Lamprea viva
Calidad inmejorable
Nuestra Lamprea Viva es la esencia de la tradición culinaria del río Miño, cuidadosamente capturada y mantenida viva hasta su entrega al cliente.
Garantizamos que cada lamprea es de la más alta calidad, mantenida viva y sana hasta el momento de su compra, asegurando así una experiencia gastronómica inigualable.
Preservar es cuidar el futuro.
Cautiverio controlado
Garantía y calidad
Una vez capturada la lamprea, es trasladada a nuestras instalaciones donde se mantiene en cautiverio en condiciones controladas.
El ambiente cautivo está diseñado para replicar las condiciones naturales del río.
"La ética y el respeto son esenciales para la excelencia."
En Karapau, nuestro respeto por la lamprea se refleja en cada detalle, desde la captura hasta la preparación. Cuidamos las lampreas vivas con especial atención, garantizando su bienestar y preservando la integridad del producto. Para nosotros, la excelencia culinaria es inseparable de un cuidado ético y sostenible, garantizando una experiencia única para quienes aprecian nuestros platos.
Lamprea viva
Frescura y tradición
Nuestra promesa es proporcionar lamprea viva de la más alta calidad. Cada lamprea se selecciona cuidadosamente y se mantiene en condiciones ideales de cautiverio para preservar su frescura y vitalidad.
La lamprea viva es una opción perfecta para quienes desean una experiencia culinaria auténtica y la oportunidad de preparar lamprea según sus propias tradiciones y preferencias culinarias.
