Ingredientes :
Azeite
Cebola picada
Alho picado
Arroz
Vinagre q.b.
Salsa picada q.b.
Modo de preparação
1- Retire a lampreia da embalagem, corte em postas e reserve.
2 - Faça um refogado com azeite, cebola e alho, deixando alourar.
3 - Acrescente as postas de lampreia e a respetiva marinada ao refogado.
4 - Retifique
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