En 2015, le projet Karapau a vu le jour, avec pour mission de rapprocher pêcheurs et consommateurs. Cependant, Karapau n'est apparue comme marque qu'en 2020. De cette passion est née, en 2021, notre produit emblématique : la lamproie marinée, un mets délicat qui a conquis les palais et marqué un tournant dans notre histoire. Karapau est fière d'être la première entreprise à conditionner, étiqueter et distribuer la lamproie marinée. Une étape importante qui témoigne de notre engagement envers l'innovation et la qualité.